Pizza på grill | Den perfekte pizza bianca

Antal personer: 3

Tilberedningstid: 45 min

Ingredienser

    • 1 pizzasten
    • 3 små potioner pizzadej
    • 125 g bøffelmozzarella
    • 1 bagekartoffel
    • salt til tilsmagning.
    • 3 spsk olivenolie
    • 1 lille håndfuld timian
    • 1 lille håndfuld basilikum

Fremgangsmåde

    • Skær kartoffel i tynde skiver og rul din dej ud til til en tynd cirkel.
    • Læg dejen på pizzastenen. Pynt med kartoffelskiver, mozzarala, olivenolie, timian og lidt salt. Lad den bage i 7-10 minutter ved maximal varme.
    • Top af med basilikum, olivenolie og salt.